Posibilidades de la miel de manuka

Posibilidades de la miel de manuka

Cuando un amigo me habló de la miel de Manuka por primera vez empecé a buscar cosas por Internet y me quedé un poco alucinado de todos los beneficios que parecía tener.

Sinceramente te digo que encontrarás algunos beneficios por Internet que no están debidamente documentados, de hecho eso es lo que me ha motivado a escribir este artículo.

Si empiezas simplemente a leer todo lo que puedas encontrar en Internet sobre la miel de Manuka es posible que llegues a la conclusión de que es un súper alimento que todo lo puede.

Y por supuesto no es así. Voy a intentar explicarte las posibilidades de la miel de Manuka desde la experiencia propia o con datos que he podido documentar adecuadamente.

Lo haré de forma sencilla y concisa que es como a mí me hubiera gustado encontrar toda esta información. ¿Empezamos?

Una descripción en detalle, pero corta, de qué es la miel de Manuka

No te quiero liar, así que he pensado explicarte en muy poquitas palabras los conceptos básicos que necesitas saber si estás pensando utilizar esta miel.

Qué es exactamente la miel de Manuka

Es la miel que producen las abejas de algunas zonas de Nueva Zelanda únicamente de las flores del arbusto Manuka, también llamado árbol de té.

A qué se deben sus beneficios: ¿Por qué es buena la miel de Manuka?

Sus propiedades y beneficios se deben a la presencia de varias sustancias, principalmente el metilglioxal aunque lleva más. Su concentración se mide con el factor UMF.

Si no sabes que es el UMF se refiere al “Unique Manuka Factor” y es una forma de clasificar esta miel que garantiza la concentración necesaria de los componentes beneficiosos de la miel de Manuka para que sea efectiva contra distintas dolencias. Hay ya diversos estudios e incluso certificaciones de organismos oficiales que ratifican el hecho de que la miel de Manuka tiene efectos muy positivos contra distintas dolencias.

¿Qué miel de Manuka debo comprar?

Te he preparado un artículo donde te dejo todas las claves para que estés perfectamente informado y puedas elegir por ti mismo. Por si no tienes tiempo aquí te dejo mi selección personal.

¿Cuales son las propiedades y beneficios de la miel de manuka?

Empecemos por los usos tradicionales que los maoríes le han venido dando a la miel de Manuka. Ellos la usan desde hace siglos para mejorar heridas, tratar dolores de garganta, prevenir problemas en la boca y mejorar problemas digestivos.

Desde hace relativamente pocos años, el uso que los nativos daban a esta miel hizo que  la ciencia se fijara en la miel de manuka y poco a poco se van encontrando más beneficios a los tradicionales o explicaciones científicas que van validando el uso que los maoríes le han dado desde siempre a la miel de Manuka.

Entre los principales beneficios están: lucha contra el helycobacter Pylori, tratamiento de problemas de la piel como acné, eczemas o quemaduras, problemas de garganta y estómago causados por bacterias y prevención de problemas bucales también originados por bacterias.

¿Y por qué es tan potente esta miel?

Lo que hace realmente distinta y única a la miel de Manuka es su alta concentración de metilglioxal que se añade a los efectos beneficiosos que tienen las mieles en general.

Esto es lo que hace que tenga una capacidad antibacteriana y antiséptica muy superior a cualquier otro tipo de miel.

Hay un proverbio neozelandés que lo ejemplifica muy bien: “Donde no llegan los antibióticos, llega la miel de Manuka

¿Cómo se descubrió que la miel de Manuka tiene propiedades curativas?

Fue en 1981 cuando el doctor Peter Nolan descubrió que podía tratar heridas con miel de Manuka y se recuperaban mucho más rápido.

Como no estaba seguro de esto he buscado mucho por Internet y encontré este texto en un documento publicado por el profesor Nolan:

“El paciente tenía una herida que no se curaba que apareció después de una operación de hidradenitis supurativa. Venía sufriendo de esa herida desde hace 28 años. Hubo tres intentos de tratamiento con cirugía que no funcionaron, así como tampoco funcionaron tratamientos que se le hicieron durante 36 meses con vendas terapéuticas, antibióticos sistémicos y agentes antimicrobiales tópicos.

Se aplicaron vendajes con miel de Manuka a la herida. Esto causó la desaparición de la bacteria y una mejoría significativa de la herida en una semana, se curó totalmente en un mes. Se hizo un seguimiento dos años después que comprobó que la herida seguía curada”.

La verdad es que me pareció realmente impresionante.

La miel de Manuka como remedio natural contra las superbacterias

Yo no sabía que eran esto de las superbacterias, resulta que son unas bacterias que se van haciendo resistentes a los antibióticos que se usan masivamente. Pues bien, la miel de Manuka puede ser un tratamiento efectivo contra estas superbacterias. Según el doctor Dee Carter de la Facultad de Biociencias Moleculares y Microbianas de Sydney la miel de Manuka es efectiva contra casi todas las bacterias y patógenos en los que se testeó.

Él afirma que el metilglioxal es el culpable porque les origina fallos multisistema muy rápidamente impidiendo que se adapten.

Miel de manuka para problemas en la garganta

Si te está doliendo la garganta la miel de Manuka te puede ayudar. De hecho esta es la razón por la que yo empecé con esta miel. Por alguna razón tenía frecuentes dolores de garganta que han remitido desde que la uso regularmente.

La explicación que he encontrado es que sus propiedades antibacterianas pueden reducir la inflamación y atacar a la bacteria que te está causando el dolor.

Son bastante conocidas las propiedades de la miel en general para combatir o prevenir las infecciones de garganta. Lo que ocurre es que la miel de manuka, además, es muy activa contra las bacterias responsables de las infecciones por sus propiedades antibacterianas únicas que no encontrarás en otros tipos de miel.

He encontrado estudios que reflejan como se reducen los niveles de la bacteria que causa los dolores de garganta en pacientes tratados con quimioterapia después de consumir miel de Manuka por un tiempo.

También he podido documentar la eficacia de la miel de Manuka en el tratamiento de la mucositis. La mucositis es una inflamación en el interior de la boca y la garganta que puede generar úlceras o llagas.

Cómo usar la miel de Manuka para solucionar problemas en la piel: quemaduras, eczemas y acné

Como te he dicho antes es uno de sus usos tradicionales. Como la tengo en casa he aprovechado para tratarme heridas y quemaduras con ella y funciona muy bien.

Además la miel de Manuka ha recibido uno de los mayores reconocimientos oficiales que conozco cuando en 2007 la miel de manuka fue aprobada por la US FDA como una opción válida para tratar heridas en la piel.

La FDA es el organismo que regula los medicamentos en Estados Unidos.

La explicación está en sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, al aplicar la miel de manuka sobre las heridas se crea una barrera protectora que previene infecciones mientras sus componentes actúan sobre las bacterias presentes.

Existen estudios que documentan su efectividad contra úlceras diabéticas, esta es la conclusión de uno de ellos: “representa un tratamiento efectivo para NDFU (úlceras de pie diabéticas neuropáticas) que lleva a una reducción significativa del tiempo de curación y a una rápida desinfección de las úlceras”

Miel de Manuka para problemas estomacales: helicobácter pylori

¿Has tenido problemas estomacales como úlceras o malas digestiones? Son más comunes de lo que puedas pensar. Realmente es una de las dolencias más comunes.

La helicobácter pylori es la bacteria responsable de la mayoría de ellas.

Y, aunque no hay estudios definitivos, todo indica que la miel de manuka es efectiva en el tratamiento de estas úlceras.

Lo que indican los dos estudios que conozco es que en uno de ellos hubo mejoras significativas gracias a la miel de manuka y en el otro (más pequeño) no tuvo efecto.

Para mí esto es ya significativo y me convenció de introducir la miel de Manuka en mi dieta. Mejor prevenir que curar.

Problemas en la boca para los que es buena la miel de Manuka

Desgraciadamente yo tengo la enfermedad periodontal y me sorprendió bastante encontrar que la incidencia de esta enfermedad es altísima.

En Estados Unidos el 50 % de la población adulta tiene algún tipo de esta enfermedad. No he encontrado ningún estudio en España pero le he preguntado a mi dentista y dice que debe ser parecida:-)

Lo que se hace para prevenirla o tratarla es equilibrar la flora bacteriana de nuestra boca: hay que reducir las bacterias malas y mantener las buenas.

Pues bien, hay estudios que muestran que la miel de manuka es efectiva para minimizar el crecimiento de algunas bacterias malas como la P. gingivalis y la Actinomycetemcomitans.

Lo mejor para esto son los caramelos de miel de Manuka o el spray bucal, aquí te dejo los que yo uso.

Aceites esenciales de miel de Manuka

También quería hablarte de los aceites esenciales. Estos aún tengo pendiente probarlos no te quiero engañar.

Y la verdad es que tengo muchas ganas. En cuanto pueda lo compraré para tratar problemas de piel, como relajante en un difusor de aceites esenciales  o para añadirlo al baño.

¿Se puede comprar en Mercadona o el El Corte Inglés?

Claro, al final es un tema de comodidad. Yo particularmente prefiero comprarla en Amazon porque encuentro más variedad y normalmente un mejor precio.

Hay varios centros comerciales en los que podrás encontrar miel manuka, ya te digo que verás menos variedad pero lo realmente importante es que sea auténtica, busca siempre la certificación UMF y si la tienes a mano en uno de estos sitios adelante.

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